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方太的美食回憶 | 方任利莎

方太的美食回憶 | 方任利莎
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方太的美食回憶 | 方任利莎
往事如煙,煙會散,滋味留於心。
方太是著名烹飪老師和電視節目主持,曾出版無數食譜和飲食雜誌。她的美味家常菜陪伴着許多人成長,親切的主婦形象更是香港人心中的集體回憶。
在本書中方太分享舊日生活片段和當中的心路歷程,以及多年前品嚐過而至今難忘的好味道,滿載懷念和感慨,也與讀者一同感受老上海風情。書中附有的二十四個相關食譜,用現代的材料重現昔日風味,有興趣的讀者也可以如方太一樣,以手藝為家人帶來歡樂和口福,讓所有人留存美好的記憶。

作者簡介:
方任利莎女士原籍江蘇宜興,北京出生。少年時期隨家人來港定居,婚後一直是全職家庭主婦。直至最小的女兒上了學,才開始在烹飪中心教授廚藝。自一九八四年,在亞洲電視先後主持《午間小敍》及《方太生活廣場》,每週五天向觀眾示範烹飪技藝,大獲好評。同期,方太也於新加坡電視台主持烹飪節目,並獲邀擔任新加坡政府主辦之烹飪大賽評判,風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。方太亦曾主編《方太世界》雜誌,並擔任多個知名品牌代言人,是華人觀眾心目中的殿堂級烹飪專家。 
書籍詳情
作者/譯者/編者: 方任利莎
出版社: 天地圖書有限公司
國際書號: 9789888547968
出版年月: 2019-07
頁數: 144
圖書分類: 食譜

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  • ISBN: 9789888547968
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